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Il Senso del Cioccolato Ricettario Bimby TM 31 Vorwerk

(6 recensioni dei clienti)

Il primo libro della collana speciale Bimby che vede come protagonista assoluto il cioccolato: ricette originali ed esclusive per approfondire e sperimentare le diverse forme e utilizzi di questo ingrediente.

20,63 27,50

Disponibilità immediata, 25 Ottobre 2020

Il primo libro della collana speciale Bimby che vede come protagonista assoluto il cioccolato.

Oltre a ricette originali ed esclusive, il volume fornisce al lettore una serie di capitoli introduttivi alla storia del cioccolato, del suo “sbarco” in Italia, dei suoi luoghi di produzione e del suo importante ruolo in cucina.

Insomma, un variegato composto di nozioni e di ricette per approfondire e sperimentare le diverse forme e utilizzi di questo ingrediente.

INDICE RICETTARIO:

  • Prima di cominciare
  • Utensili necessari
  • Tecniche di base
  • Decorazioni
  • Coperture e glasse
  • Torte e crostate
  • Biscotti e dolcetti
  • Cioccolatini e praline
  • Dolci al cucchiaio
  • Gelati e sorbetti
  • Cioccolata da bere
  • Cocktails e liquori
Marca

Bimby

Modello

RICETTARI TM 31, TM 31

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  1. roselda

    servizio perfetto

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    roselda

  2. Emanuela

    semplice affidabile ed utile

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    Emanuela

  3. Thomas

    ottime transazioni.

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    Thomas

  4. Ester

    molto efficente

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    Ester

  5. Fabrizio

    Precisione nella ricerca e descrizione del prodotto. Tempi di spedizione e materiali ottimi.

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    Fabrizio

  6. marcella

    Siete stati puntuali e il pacco è arrivato in ottime condizioni, grazie.

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    marcella