Diventa un vero Maître chocolatier grazie a questo ricettario, ricco di consigli e tecniche per la lavorazione dell’ingrediente che appassiona grandi e piccini: il cioccolato. Oltre 60 deliziose ricette, ideate per sorprendere i tuoi cari e i tuoi ospiti con realizzazioni semplici ma di grande effetto.
INDICE RICETTE:
- Basi
- I classici al cacao
- Bon bon e praline
- Torte e dessert al cucchiaio






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